대하 머리 먹는법 (1) 썸네일형 리스트형 가을엔 먹거리 축제로! 전국 대하 축제 일정 정리 선선한 바람과 맑고 청명한 하늘 덕분에 언제나 상쾌한 기분이 드는 가을입니다. 집에만 있기에는 정말 아까운 계절이 분명합니다. 게다가 어디에 놀러 가도 먹거리가 풍성한 시기이기 때문에 식도락 여행을 떠나기에도 안성맞춤이죠. 짧아서 더 아쉬운 가을, 가을제철음식도 먹고 나들이도 하러 ‘대하축제’ 떠나보면 어떨까요? 대하, 가을제철음식의 대명사 대하에 대한 오해와 진실 말 그대로 몸집이 큰 새우를 뜻하는 대하는 가을이 제철입니다. 이 시기에 가장 살이 많고 맛이 좋기 때문인데요. 뿐만 아니라 대하는 몸을 따뜻하게 해주는 특성을 갖고 있어 쌀쌀해지는 이 무렵에 먹기 좋은 고급새우입니다. 아미노산과 단백질이 풍부하고 칼슘과 철분도 많아 뼈 건강과 원기회복에 매우 좋은 음식입니다. 고소한 맛이 일품인 새우는 남녀.. 이전 1 다음
