맥주 만들기 (1) 썸네일형 리스트형 [나눔가족] 신도가족이 만드는 하우스맥주 안녕하세요, 신대리입니다. 이번 여름은 작년 못지 않게 후텁지근하고 기온도 높다고 합니다. 이런 여름날 시원~~한 맥주를 절대 빼놓을 수 없죠! 그래서 이번 여름을 맞이하여 신도가족들이 하우스맥주를 직접 만드는 시간을 가졌습니다. 이 맥주 재료들이 어떻게 맛있는 하우스맥주로 탈바꿈 하는지 살펴볼까요? 오늘 하우스 맥주 만들기를 도와주기 위해 김욱연 하우스맥주 전문가께서 신도리코를 방문했습니다. 맥주에 관심 많은 신도가족들이 속속 모여서 강의를 들었습니다. 맥주가 만들어지는 과정은 당에 효모를 더해 발효를 하는 간단한 원리이지만 어떤 비율로 섞어줬는지, 어떤 온도에서 발효하였는지에 따라 맛과 향이 확연히 달라집니다. 많은 신도가족들이 하우스맥주 만드는 방법을 배우기 위해 모였습니다. 자, 이제 본격적인 맥.. 이전 1 다음
